Trockenfrüchte |
| Früchte | Formen | Qualität | Ursprung | Spezifikation |
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| Apfel |
Würfel
Ringe
Quarter
Pulver
Trester |
high oder low moisture
mit Schale oder geschält
mit Kern oder entkernt
geschwefelt oder naturell |
China
Chile
Türkei
Italien
Ungarn |
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| Aprikosen |
Würfel
ganze Früchte
halbierte Früchte
Stücke |
süß oder sauer
geschwefelt oder naturell
high oder low moisture |
Türkei
Iran
China
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| Bananen |
Chips
Quarter
Bruch
Ganze
Enden |
getrocknet oder geröstet
mit oder ohne Aroma
gesüßt oder naturell |
Philipinen
Vietnam
Costa Rica
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| Birnen |
Würfel
halbierte Früchte
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geschwefelt oder naturell
mit Schale oder geschält
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China
Türkei |
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| Datteln |
Würfel
ganze Früchte
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entsteint oder mit Stein |
Iran
Pakistan |
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| Feigen |
Würfel
ganze Früchte
halbierte Früchte |
mit Stil oder geclippt |
Türkei |
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| Kokos |
Raspel
Chips |
medium und fein
geröstet
gesüßt/ungesüßt oder naturell |
Philipinen
Sri Lanka
Indonesien |
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| Kürbiskerne |
mit Schale
ohne Schale |
farbliche Graduierung |
China
Osteuropa |
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| Pfirsiche |
Würfel
halbierte Früchte
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gelb oder orange |
China
Türkei |
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| Pflaumen |
Würfel
ganze Früchte
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mit Kern oder entsteint
mit oder ohne Sorbat |
Nordamerika
Südamerika
Türkei
Osteuropa |
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| Sonnenblumen |
Confectionary
extra large
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mit Schale oder geschält |
Nordamerika
Südamerika
China |
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| Sultaninen |
Größensortiert
Paste
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unterschiedliche Reinigungsgrade |
Türkei
Iran
USA |
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